运动和充足的营养都对身体和心理健康有好处
伊利诺伊大学厄本那-香槟分校和美国空军研究实验室的研究人员今天宣布了一项新研究的结果，该研究发现了身体健康，认知能力和最佳营养之间的直接联系。科学家们发现，获得适当的营养不仅可以为我们的身体加油，提高健康水平，而且在精神上也给我们带来优势。
这项双盲研究于本周发表在《科学报告》杂志上，研究了最佳营养和运动对增强美国空军现役男女人群的健身和认知健康的有效性。研究人员将148名研究参与者分为12组，分为两组。两组都执行相同的训练计划，其中包括平衡运动计划，该计划包括每周进行五天的有氧运动器材训练和阻力训练。除了培训计划外，一组还接受了原型营养饮料，另一组接受了安慰剂。
研究表明，运动以及添加高蛋白的营养饮料（包括叶黄素，omega-3脂肪酸，磷脂，维生素D和β-羟基-β-甲基丁酸酯（HMB））导致了统计学上的显着变化以下为单独运动。
- 工作记忆提高了11％（即信息处理和解决问题的能力），可以预测多任务处理，并且经常在压力下受损
- 反应时间缩短了6％-参与者变得更快，更准确
- 肌肉增加超过两磅
- 静息心率降低8％-心血管健康状况增强的迹象。静息心率从每分钟71次提高到每分钟65次
主要运动作者，博士后克里斯·兹威林（Chris Zwilling）博士说：“运动对身体和心理健康的好处是众所周知的，但这项研究证明了最佳营养也可以帮助促进大脑功能。” Aron Barbey博士 在伊利诺伊大学贝克曼高级科学与技术学院就读。“我们对结果感到兴奋，因为它们提供了重要的见解，使人们了解简单的饮食变化如何在当今世界帮助人们尽可能高效和多产的过程中发挥巨大作用。” 希望这种研究可以帮助人们降低新冠病毒对人们认知，心理和影响。
给身体和大脑加油
塔帕斯·达斯（Tapas Das）博士的雅培研究研究员领导了该研究中使用的创新液体营养饮料的设计。它含有DHA，一种omega-3脂肪酸，叶黄素，一种类胡萝卜素，以及磷脂和微量营养素，可帮助改善智力表现。营养配方还包括蛋白质，维生素D和HMB，以支持肌肉健康。雅培将利用这些结果和成分来设计未来的营养产品，以使人们能够充实地生活。
空军研究实验室首席研究员亚当·斯特朗（Adam Strang）博士说：“营养显然是发展和维持美国空军男女身体和认知能力的关键组成部分。” “这项研究证实，结合适当的运动训练，含有正确营养素的营养补充剂可以支持和促进这些改善。我们希望现在和将来都使用此知识，以更好地为他们的复杂和多样化任务做好准备正在面对。”
像飞行员一样表演
像美国空军人员一样，健康的成年人可以为身体和大脑做好准备，以提高工作效率并兼顾多种优先事项：
- 肌肉发达：锻炼后，通过食用富含蛋白质的食物来帮助肌肉发达，例如瘦肉和乳制品，鲑鱼，金枪鱼，强化牛奶和蛋黄，确保肌肉获得好处。
- 注意饮食：通过摄取足够的DHA，一种Omega-3脂肪酸来支持记忆力和多任务处理能力。添加更多的鲑鱼和金枪鱼等高脂肪鱼类可以帮助解决不断增加的待办事项清单
- 重点食品：在用餐时选择更多叶黄素，以支持信息处理和解决问题的敏锐度。叶黄素存在于蛋黄，羽衣甘蓝和菠菜等深色绿叶蔬菜中，以及鲜艳的水果和蔬菜中，包括甜椒，胡萝卜，玉米，西红柿，地瓜，豌豆，鳄梨，橘子和瓜类
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